Salteado de garbanzos con seitán

Ingredientes

– Puerro

– Pimientos verdes

– Zanahoria

– Calabacín

– Champiñones

– Seitán

– Garbanzos

– Sal, pimienta y comino

Preparación

1.- Pochamos con un poco de aceite el puerro troceado, y añadimos los pimientos, la zanahoria y el calabacín y los champiñones cortados y pochamos todo.

2.- Añadimos un poco el seitán en dados y dejamos que se dore.

3.- Lavamos los garbanzos cocidos y los agregamos a la sartén. 4.- Agregamos sal, pimienta y si te gusta el comino le viene al pelo y listo!

🥢¡¡A COMER!!🥢

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